ふぐの王様と呼ばれるとらふぐのなかでも長崎や熊本で漁れたとらふぐは国内最高級とも言われており、
特に長崎県は全国有数のとらふぐの養殖地で、「長崎ふぐ」としてブランド化され全国各地へ出荷されています。
その特徴は、弾力のある身とさっぱりとした味わいで、身の色や艶、丸々としていて良質な肉質なので天然のとらふぐにも劣ることはありません。
てっちりにしても湯引きやてっさにしてもおいしい味わいは自信があります！

「なかよし」では、店内に水槽があります。市場から生きたままのとらふぐを仕入れ、ご注文があったあと身やアラ、湯引き、てっさ、白子などに切り分け、調理してクール便でお届けいたします。
冷凍とは違い、新鮮なとらふぐをお楽しみいただけます。（一部、仕入れ状況によっては冷凍もありますが、特殊な冷凍方法により鮮度やおいしさは保ったままお届けいたします）