天然本クエの薄造りです。
透明感がありクセのない白身は脂がのっていて「とらふぐ」よりもおいしいといわれています。

■セット内容
天然本クエの薄造り30g

※クエの写真はイメージです。

▼産地

長崎県、山口県

▼保存方法

冷凍にて保存

▼配送方法

冷凍配送

   

まぼろしの魚!「クエ」そのおいしさはふぐ以上!

クエは、専門の漁師でも月に数本しか獲れない大変貴重な魚。それゆえ「まぼろしの魚」なんて言われ方もしています。
しっかりとした弾力と歯応えのあるクエの身は、脂がのっていて、強いうまみが人気のさかなです。
そのうまさは時に「とらふぐよりおいしい!」と評されることもあるほどです。
食べ方は刺身や唐揚げ、煮つけもおいしいですが、甘い脂がたっぷりのったクエを堪能するにはやはり鍋! 当店では他ではないクエのアラもセットにしています。クエの独特のうまみを丸ごとご賞味ください。

店内に水槽がある「なかよし」。これが新鮮な理由!

港直送の鮮度とほぼ変わりない状態で店舗から発送いたします。
「なかよし」店内には大きな水槽があります。クエを仕入れたらまず、この水槽に入れて保管。
ご注文があればすぐ料理長が捌いて皆様へお届けいたします。
もちろんクール便でお届けいたしますので、鮮度もそんなに変わりはありません。
※交通の状態や運送会社の都合、お客様の不在により鮮度が下がることもありますので、予めご了承ください。

クエ鍋

【追加オーダー用】天然本クエの薄造り(30g)

販売価格 2,380円(税込2,618円)
購入数



種類別

  • フグ鍋
  • クエ鍋
  • しゃぶしゃぶ
  • すき焼き
  • 自家製ポン酢と醤油

お問い合わせ

06-6631-1003PM16:30〜AM24:00

お得な情報

お得なキャンペーン情報など、最新情報をお届けいたします。(月1回程度)

店舗のご紹介

おいしい酒と料理

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